主要原料固体饮料是以某种原料为主，配以其它辅料加工而成的，固体饮料贴牌代加工，按其主要原料的类别，可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。
1.果香型固体饮料：它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的，固体饮料代加工企业，用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状。这类饮固体饮料料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡，又可分为起泡饮料和不起泡饮料。
2.蛋白型固体饮料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的，是固体状的蛋白质食品或饮料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等，蛋白质含量≧4%。
固体饮料也是具有比较有营养的成分，但是多喝还是有伤害的额，那么固体饮料可以直接吃吗?有哪些类别?
固体饮料可以直接吃吗：
固体饮料可以直接吃，固体饮料代加工，这个没有什么问题，不过有的固体饮料浓度高太甜，还是用水泡过稀释之后再喝为好。
固体饮料属于软饮料的一类。它是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，济南固体饮料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品。
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固体饮料所含营养成分在高温下容易分解变质，饮用固体饮料时最1好用50℃至60℃的温开水冲调。三类商品不宜购买1.固体饮料的水分不得超过2.5%。凡固体饮料中出现潮解、结块、沉淀者，均不可购买。2.固体饮料的包装要规范。不合规范的不宜购买。3.固体饮料溶解后的色、香、味必须与名称相符，要求固体在2分钟内要全部被溶化，不应有不溶性的沉淀。
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